庚子年春節(jié)，是一個(gè)特別的新年，在這個(gè)假期中，中華大地正經(jīng)歷著一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。從湖北到全國被新型冠狀病毒的陰影籠罩著，我們困惑，驚慌，有英雄主義的熱情，但恐慌和熱情后需要更加合理的思考和應(yīng)對。我們有著2003年非典的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，在這次抵抗新病毒的戰(zhàn)斗中，普通人嚴(yán)格戴上口罩，意識到標(biāo)準(zhǔn)的洗手流程和日常用品消毒的重要性。

  俗話說,病從口入。現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)時(shí)代到來之前，人類對食物保存處于初步認(rèn)知狀態(tài)，為了防止食物發(fā)霉、腐爛，歷史上人們采用了凍結(jié)、曬黑、高鹽、火熏等多種方法，上述方式在一定程度上延長了食物保存期，但也有很多弊病。沿著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代食品包裝技術(shù)可以保存食品的安全。
  科學(xué)技術(shù)的發(fā)展一方面,另一方面是系統(tǒng)的實(shí)施。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國食品工業(yè)企業(yè)中只有不到40%的企業(yè)能夠規(guī)范設(shè)備清洗和消毒的運(yùn)行。近90%的企業(yè)使用工業(yè)酸堿清潔設(shè)備和管道，會導(dǎo)致設(shè)備和管道的腐蝕、設(shè)備的使用壽命受到影響、環(huán)境受到污染、食品包裝質(zhì)量也難以保證。
  在激烈的市場競爭中，只有持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新，嚴(yán)格執(zhí)行力，高素質(zhì)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)范才會突出重圍。近年來，尚之美包裝創(chuàng)意有效公司在食品包裝階段投入了大量的研發(fā)資金，進(jìn)行了大量的技術(shù)儲備，從瓶蓋著手，點(diǎn)點(diǎn)開拓了市場，積累了國內(nèi)外食品行業(yè)的客戶。這主要是由于尚之美包裝創(chuàng)意有限公司優(yōu)秀的生產(chǎn)和制造工藝。在包裝制作過程中，嚴(yán)格控制了安全性和標(biāo)準(zhǔn)化。例如，他們在包裝的制作過程中，長期維持定期的紫外線殺菌(有效殺菌率達(dá)到99%)。
全體入場者進(jìn)行消毒液的全身清洗等，有效地減少了操作過程中可能攜帶的細(xì)菌和病毒。在制作材料的選擇中,選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的所有食用材料的標(biāo)準(zhǔn)要求。

   另外，制造技術(shù)也日益精良，例如午餐肉鐵罐，現(xiàn)在除了上蓋以外，完全實(shí)現(xiàn)了一體成型，該技術(shù)為嚴(yán)格的真空保存要求的產(chǎn)品提供了良好的貯藏條件，就像星形蓋一樣，在生產(chǎn)過程中，內(nèi)部的接觸面完全選擇了食品水平的材料，產(chǎn)品整體保持了較高的消毒滅菌狀態(tài)。公司不斷自主開發(fā)和完善生產(chǎn)設(shè)備，逐步向高智能、無人化生產(chǎn)現(xiàn)場發(fā)展，不斷提高衛(wèi)生安全生產(chǎn)水平。
  在對國內(nèi)企業(yè)狀況的分析中，國際包裝巨頭，在中國市場每年盈利超過120億，因?yàn)樗粌H是一家生產(chǎn)企業(yè)，而且是一家研發(fā)企業(yè)，包裝各方面的改進(jìn)，是積極創(chuàng)新，它在包裝領(lǐng)域擁有2000多項(xiàng)專利。國內(nèi)食品包裝業(yè)起步緩慢，但優(yōu)秀企業(yè)發(fā)展勢頭不可小覷。在罐裝產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中不僅不斷努力提高創(chuàng)新，而且橫向多方向切入，包裝的密封性、安全性、罐體的生產(chǎn)信息和廣告圖像等都有研發(fā)投資，其發(fā)展過程中也積累了多項(xiàng)專利技術(shù)。公司也從基本包裝生產(chǎn)企業(yè)向非標(biāo)準(zhǔn)罐裝產(chǎn)品的綜合解決方案提供商發(fā)展。

  經(jīng)過這場流行的洗禮，國內(nèi)食品安全各環(huán)節(jié)預(yù)計(jì)都會有新的高度上升，標(biāo)準(zhǔn)化、健康、可追溯性的罐頭食品可能會引發(fā)爆炸性的增長，能夠更容易地保證罐頭的封口，因此能夠包裝材料始終使用惰性材料，使材料本身的元素污染率低，能夠消毒包裝材料不僅如此，用罐子密封的食品的保鮮時(shí)間也進(jìn)一步延長，運(yùn)輸中受到二次污染的概率也大幅度降低。
  作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，人口大國、需求迅速上升的巨大市場，對于國內(nèi)企業(yè)來說，不僅需要生產(chǎn)能力，在各生產(chǎn)過程中也需要優(yōu)異的控制力。在這樣的要求下，如果能發(fā)展利樂這樣的綜合性的解決方案提供者型的企業(yè)的話，肯定會得到市場的支持。