馬口鐵是包裝巧克力，餅干和糖果的兩種最受歡迎的材料。這些材料是符合國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)的有效且安全的包裝形式。
    食品銷售商在兩個(gè)多世紀(jì)以前就開始將馬口鐵用于食品容器。但是，在一開始，由于人們攝入大量的金屬顆粒，它經(jīng)常引起食物中毒。醫(yī)生開始建議避免使用馬口鐵。但是，隨著時(shí)間的流逝，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了改進(jìn)馬口鐵的方法，使其可以安全地用作食品容器。降解錫的酸性食品包裝現(xiàn)在在馬口鐵容器上使用搪瓷涂層。雖然人類飲食中需要一些金屬元素，例如銅或鐵，但錫對(duì)人類沒有任何飲食價(jià)值。然而，醫(yī)學(xué)專家已經(jīng)確定，微量錫不會(huì)對(duì)人類構(gòu)成長(zhǎng)期健康風(fēng)險(xiǎn)。

  鋁包裝安全
像錫一樣，鋁對(duì)于人類的食用來說也無關(guān)緊要，但是當(dāng)鋁與食品接觸時(shí)，以修飾形式用于商業(yè)包裝并不危險(xiǎn)。然而，以純凈的形式，鋁會(huì)因腐蝕而帶來危險(xiǎn)。為了使純鋁安全，將其與銅，鋅，鐵，鉻或錳混合。就像用于食品包裝的錫一樣，為了安全起見，在鋁中添加了搪瓷涂層。

其他馬口鐵和鋁注意事項(xiàng)
馬口鐵和鋁都來自自然界，可以在地殼中找到。鋁是存在于地殼中的第三種最豐富的元素，但也可以在天然未經(jīng)加工的食物中找到，例如雞蛋，黃瓜，白菜，蘋果和玉米。混合在一起形成合金的金屬會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)度更高的持久金屬，例如用于食品包裝的鋁。當(dāng)包裝中包含未涂層的鋁時(shí)，標(biāo)簽必須提醒消費(fèi)者。

馬口鐵通常用于食品包裝材料，馬口鐵罐和鋁罐都可以回收，通常形狀是罐頭。鍍錫現(xiàn)在在歐盟和國(guó)內(nèi)廣泛使用。罐裝的樹脂基涂料有助于防止錫釋放到食品中。因此，食品生產(chǎn)廠家將食品存放于鍍錫罐中。