雀巢公司，由亨利·雀巢（Henri Nestle)于1867年創(chuàng)辦，總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的韋威 (Vevey)，在全球擁有500多家工廠，為世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生產(chǎn)嬰兒食品起家，以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。

19世紀(jì)60年代，從事藥劑師工作的瑞士籍人亨利·內(nèi)斯特爾（Henri Nestle）為不能享用母乳的嬰兒配置了嬰兒食品，發(fā)明了一種育兒用乳制品，即把果糖和營(yíng)養(yǎng)劑加入奶粉中，是當(dāng)時(shí)很優(yōu)秀的育兒食品，但產(chǎn)量很少，它能起到代替母乳的作用，可以挽救不能食用母乳及其他代用品的嬰兒，于是一傳十、十傳百，逐漸被一些媽媽、助產(chǎn)士以及醫(yī)生們所知曉[3] 。Henri Nestle內(nèi)斯特爾順勢(shì)在1867年創(chuàng)立了育兒奶粉公司，以他的名字Nestle為其產(chǎn)品的品牌名稱，并以鳥巢圖案作為商標(biāo)圖形。